فروش گوسفند زنده همراه با قصاب در تهران
گوسفند جز حیوانات اهلی هر کشوری می باشد که در راسته سم داران و گیاهخواران می باشد که انسان ها از پوست، پشم و شیر و گوشت آن استفاده می کنند . اما در این بین اگر شما به دنبال پرواربندی گوسفندان هستید باید به این نکته توجه کنید که گوسفندان زیادی با خصوصیات های مختلف در جهان وجود دارند که همین عامل باعث تفاوت نژاد آن ها می شود.
انسانها از شیر و گوشت گوسفند استفاده میکنند و از این نظر گوسفند جانوری مفید برای انسان است. در مناطق بادیه نشین شیر گوسفند نوشیده میشود. پوستش برای کفش دوزی کاربرد دارد و پشمش برای ریسندگی و پارچه بافی کاربرد گستردهای دارد. همچنین از فضولات گوسفند که پشکل نام دارد بهعنوان کود کشاورزی استفاده میشود.گوشت گوسفند یکی از بهترین نوع گوشت است که در تمامی غذاها مورد استفاده قرار می گیرد.
باید به خاطر داشته باشیم که گوشت اگرچه یکی از منابع مهم غذایی است که مصرف آن به دلیل داشتن مواد مغذی مانند پروتئینها و مواد معدنی ضروری به نظر میرسد اما از سوی دیگر محیط کشت مناسبی برای رشد باکتریها است، بنابراین رعایت اصول بهداشتی در ذبح چهارپایان و نگهداری گوشت آنها، مخصوصاً در چنین روزهایی، بیش از همیشه ضروری است.
قیمت گوسفند زنده و قیمت گوساله زنده و… به طورکلی قیمت دام با توجه به شرایط بازار و نوع دام ، توسط کارشناسان تعیین می شود . برای مثال : (قیمت گاو زنده ، قیمت گوساله شیری ، قیمت گوساله پرواری ، قیمت میش شال ، قیمت بره پرواری ، قیمت بره زنده ، قیمت گوساله سیمینتال ، قیمت گوساله هلشتاین ، قیمت گوساله نر و …) یعنی قیمت تمامی موارد بالا با توجه به شرایط بازار و همچنین نوع دام ها ، متفاوت است.
درمکان های عرضه دام ، علاوه بر فروش گوسفند زنده به فروش دام های مختلف از جمله : فروش بره ، فروش گوساله و فروش بره پرواری و… می پردازند. تمامی دام های موجود در این مراکزبه وسیله دامپزشکانی معاینه می شوند و دام ها تائیدیه های سلامت را دریافت می کنند.
یکی از دغدغه هایی که بسیاری از مردم پس از خرید گوسفند با آن مواجه هستند ،قسمت ذبح آن است.شاید بتوان گفت این کار ،به جرات و تجربه نیاز دارد و انجام این کار برای اکثر مردم و مخصوصا خانوم ها غیر قابل تصور و دشوار است.
در کشور ما سر بریدن گوسفند برای مراسم مختلف و زیادی انجام می شود .در واقع به یکی از رسوم ما تبدیل شده است .این عمل در شرایط مختلف ازجمله : هنگام ورود عروس و داماد به مراسم، برای ورود حاجیان برگشته از مراسم حج،هنگام تولد نوزاد ،برای دوری از بلا و بیماری و…. انجام می گیرد.
نکات کلیدی برای آنکه کار ذبح (سربردیدن گوسفند) ،بهداشتی انجام شود:
• حتما دام ها را از مراکزفروشی که تائیدیه سازمان دامپزشکی دارند تهیه کنید،زیرا دام ها را در آنجا معاینه و واکسینه می کنند و به آنها دارو های ضد انگل می دهند.
• اگر قصد دارید دام ها را در خارج از کارگاه ،ذبح کنید ،باید سعی کنید حداقل آلودگی را برای محیط زیست فراهم کنید و پس از انجام کار محیط را پاکسازی کنید.
• به دلیل آنکه سر بریدن دام درمکان های عمومی، ممکن است برای بعضی افراد از جمله کودکان مشکلات روانی و روحی به وجود بیاورد بهتر است از انجام آن در این مکان ها خود داری کنید.
• از آنجا که برخی بیماری ها از جمله (تب کریمه کونگو،تب مالت ،سیاه زخم و…)بین انسان و دام مشترکند ،برای جلوگیری از انتقال بیماری ها ، بهتر است ،ذبح دام در مکان های عمومی انجام بپذیرد.
• برای رعایت بهداشت هر چه بیشترجایی که می خواهید دام را ذبح کنید ،باید به سیستم فاضلاب متصل و ترجیحا کاشی شده و قابل شستشو باشد.تهویه و نور کافی هم برای این کار مهم است.
• تمامی وسائلی که برای ذبح گوسفند استفاده می شود باید ضد عفونی شده و تمیز و بهداشتی باشند.استفده از یک چاقو برای بریدن چندین گوسفند توصیه نمی شود.
• جمع آوری پس مانده های دام بعد از کشتن نیز بسیار مهم است به طوریکه در مکان های صنعتی آنها را می سوزانند زیرا می توانند به سرعت عفونت (ای کولای و سالمونلا) تولید کنند.
دام زنده کوهستان ، بزرگترین مرکز فروش گوسفند و گوساله زنده با نازلترین قیمت همراه با قصاب تحویل در محل ، شبانه روزی به تمام نقاط تهران با پلاک رسمی اعم از نژادهای اصیل کردستان- مغان- سنگسر- افشار.
با باسکول دیجیتالی فنی و توزیع فنی.
شماره تماس: 09195299414 - 09124361322 با مدیریت آقای احمدی