 |
در این مطلب می خواهیم به مبحث میانگین وزن گوسفند زنده بپردازیم. میانگین وزن گوسفند زنده بر اساس نژادهای مختلف متفاوت است. نوع نژاد گوسفند، تاثیر بسیار زیادی بر روی وزن آن دارد. هر نژاد از گوسفند دارای خصوصیات خاص خود می باشد. در کشور ما شناسایی جامع و کاملی بر روی نژادهای مختلف گوسفندان زنده صورت گرفته است و بسیاری از افراد مشغول به پروار بندی گوسفند زنده در مناطق مختلف کشورمان هستند. در واقع منظور از پرواربندی، چاق کردن و اضافه وزن گوسفند در طی یک مدت زمان مشخص است.
شناخت نژادهای مختلف گوسفندان به شما کمک می کند در تشخیص گوسفندان سنگین وزن و گوشتی موفق باشید. نژادهای مختلف گوسفندان عبارتند از: گوسفند افشاری، گوسفند بختیاری، گوسفند کردی، گوسفند فراهانی، گوسفند مهربانی، بهمنی، سنگسری، مغانی،تالشی، سنجابی. وزن گوسفندان زنده بر اساس نژادهایشان به مواردی مانند سیستم پرورش، نوع تغذیه، نوع خوراک طیور، شرایط آب و هوایی، محل و شرایط نگهداری آنها بستگی زیادی دارد که بایستی بسیار روی اصول باشد.
گوسفندی که چرای طبیعی داشته باشد و همچنین از علوفه‌ی تازه استفاده می کند علاوه بر وزن واقعی و ایده آل، گوشت سالمتری هم دارد. بهترین زمان برای رسیدن گوسفند به وزن ایده آل، زمان بلوغ تا 15 ماهگی می باشد و هرچه وزن گوسفند زنده ایده آل تر و بیشتر باشد، در زمینه فروش گوشت، نتیجه بهتری خواهد داشت. همچنین بهترین کیفیت گوشت گوسفند مربوط به دوره زمانی بلوغ تا 15 ماهگی آن است و مناسبترین زمان برای مصارف روزمره است. یکی از قدیمی ترین حیوانات اهلی که در مناطق مختلف کشور به صورت گله ای برای مصارف مختلفی اعم از گوشتی، پوستی، پشمی و... مورد استفاده قرار می گیرد، گوسفند زنده است.
اگر در تغذیه و خوراک گوسفندها استانداردهای لازم رعایت شود و همچنین اصول دامپروری در نظر گرفته شود، در نهایت به هنگام فروش گوسفند، سود چشمگیری کسب خواهد شد.
